三伏天里暑热暑湿较重，容易引起人们上火及食欲不振，所以有些人适合喝粥养生。下面让我们一起来了解下几种常见的夏季养生粥。

第一、扁豆粥

做法：大米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

第二、苡仁粥

做法：大米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、浮肿及皮肤扁平疣、青春痘等病症。胃寒证可用炒薏苡仁。

第三、百合粥

做法：大米100克，百合50克，大枣20克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年阴虚肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消等病症。

第四、赤小豆粥

做法：大米250克，赤小豆100克，大枣20克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于脚腿及面部轻度浮肿、轻度贫血等病症。胃寒证可用炒赤小豆。

第五、绿豆粥

做法：大米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、清心、解毒的作用。适用于上火及皮肤疮疖等病症。

第六、荷叶粥

做法：大米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及鼻出血等病症。

太和医院东院区中医部：刘莹莹

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